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人教版（2019）高中生物学选择性必修3《生物技术与工程》期末知识点复习提纲详细版.pdfVIP

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  • 2022-12-15 发布于河北
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人教版（2019）高中生物学选择性必修3《生物技术与工程》期末知识点复习提纲详细版.pdf

    人教版（2019 ）高中生物学选择性必修3 《生物技术与 工程》期末知识点复习提纲详细版 第 1 章 发酵工程 第 1 节 传 统 发 酵 技 术 的应 用 一、发酵与传统发酵技术 1 . 发酵 ：指人们利用微生物 ，在适宜 的条件 ，将原料通过微生物 的代谢转化为人类所需要 的产物 的过程 。 2 . 传统发酵技术 ⑴定义 ：直接利用原材料 中天然存在 的微生物 ，或利用前一次发酵保存

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