浅谈法律意识在酒店管理中的作用.pdfVIP

浅谈酒店经营管理中的法律风险与控制 摘 要：法律风险的控制有利于酒店企业内部的公平竞争和制度建设，促使酒 店企业正确履行责任，减少纠纷。在竞争日趋激烈的今天，法律风险控制对谢谢阅读 酒店企业的发展至关重要。而在目前酒店管理中普遍存在法律意识淡薄，对感谢阅读 法律风险的控制不强的问题，影响到酒店的经营发展.本文旨在加强酒店经营感谢阅读 管理中的法律风险控制，从而推进酒店快速稳步的可持续发展。精品文档放心下载 文章分析了目前我国酒店业经营活动行为的主要环节，指出酒店经营管理中精品文档放心下载 的主要潜在法律风险,阐明加强酒店经营管理中的法律风险控制的重要意义。感谢阅读 对加强酒店经营管理中的法律风险控制进行了探讨. 关键词：酒店管理 法律风险 控制 1。酒店在经营活动过程中的行为分析 酒店是随着人们旅行活动的发展而出现在社会生活中的，酒店最初的功能是为旅途中谢谢阅读 的人提供住宿服务。由于人类社会的发展和经济水平的提高,酒店已演变为向顾客提供住精品文档放心下载 宿、餐饮、购物、娱乐、商务等诸多功能为一体的综合型服务场所,大型酒店的经营服务感谢阅读 行为具体可以概括如下: 1。1 客房住宿服务。客房部是酒店主要业务部门之一,其主要任务是:负责酒店所有客谢谢阅读 房的清洁和保养工作，供应和配置各种用品，并且为住客提供各种服务项目以创造一个清谢谢阅读 洁、美观、舒适、安全的住宿环境。客房部还负责许多对内的服务工作，以保障酒店各部感谢阅读 门工作的顺利开展. 1.2 餐饮服务。酒店餐饮服务是指客人在餐厅就餐的过程中，由餐厅的工作人员利用餐精品文档放心下载 厅的设施向客人提供菜肴、饮料的同时提供方便就餐的-切帮助。通过酒店的服务使客人感谢阅读 感受到舒适和受尊重。 1。3 购物服务。大多数星级酒店均设有购物服务,可以为客人提供轻松便利的购物环境,感谢阅读 客人可以不出酒店就能享受到商场、超市的便捷购物。 1.4 娱乐与康健服务。酒店内设有歌舞厅、音乐厅、投影电视、迷你电影厅、卡拉OK 精品文档放心下载 厅、夜总会歌舞厅、地方特色的民俗风情表演等娱乐项目，有的设有网球场、保龄球室、精品文档放心下载 桌球室、乒乓球室、高尔夫练习场、射击场或射箭场、溜冰场、潜水或冲浪、游艇儿童康精品文档放心下载 1 乐室、室内游泳池等运动休闲项目,还有棋牌室、桑拿、美容、按摩等保健服务项目.谢谢阅读 2. 酒店经营管理中的主要潜在法律风险 2.1 酒店经营管理法律的概况 酒店作为特殊的企业，酒店在开展经营活动过程中与客人这间存在较为复杂的法律关精品文档放心下载 系，酒店企业管理者必须要充分认识这些法律关系的存在以及如何事前、事中规避各种法精品文档放心下载 律关系履行过程中出现的风险与采取有效的控制措施。我国至今没有出台专门针对酒店业精品文档放心下载 的法律法规，只有一些部门规章和行规，例如《旅馆业治安管理办法》、《中国旅游饭店行精品文档放心下载 业规范》等，都没有上升到法律的层面。对于酒店业发生的法律纠纷大多数依据其他相关谢谢阅读 法律来解决，例如《民法通则》、《刑法》、《合同法》、《著作权法》、《劳动法》、《劳动合同精品文档放心下载 法》、《消费者权益保护法》、《治安管理处罚条例》、《消防法》、《食品安全法》等,涉及民谢谢阅读 事、行政、刑事等各个领域. 2.2 酒店常见的法律纠纷 2 。2 。1 与酒店客人有关的法律纠纷 民事纠纷又可分为违约和侵权两个方面。酒店作为民事主体,要和社会各方面建立合精品文档放心下载 同关系，其中最主要的是与客人之间的服务合同关系，涉及从预定到结帐离开的各个环节。精品文档放心下载 酒店的违约行为往往也构成侵权，造成客人的财产或者人身权利受到侵害.以常发生客人谢谢阅读 财物在房间被盗，酒店通过设置保险箱来解决。即使这样,在一些案例中,为什么酒店常常精品文档放心下载 败诉?关键要看酒店是否履行了告知义务并提供了相关的服务。近来争论比较大的是客人感谢阅读 的车在酒店的丢失了，责任该由谁负？由于停车场的管理方式不同，已经发生有多起案例，谢谢阅读 法院的判决却不尽相同.关键是判断车辆保管合同关系的存在与否 .如果存在,法院倾向判精品文档放心下载 酒店先行赔偿，涉及第三人的犯罪行为只能另行追偿.另一类纠纷常发地带为酒店违反安感谢阅读 全保障义务，造成客人死、伤、病等事故的发生。例如上海某酒店客人在房间被杀案,法谢谢阅读 院判令酒店承担巨额赔偿,因为犯罪分子在酒店的监控录像中多次出现，且形迹可疑，而精品文档放心下载 酒店没有及时发觉。因食品卫生