2019高考生物一轮复习高优设计考点规范练30：生物技术在食品加工中的应用、浅尝现代生物技术.docxVIP

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2022-12-20 发布于江苏
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2019高考生物一轮复习高优设计考点规范练30：生物技术在食品加工中的应用、浅尝现代生物技术.docx

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考点规范练 30 生物技术在食品加工中的应用、浅尝现代生物技术下图为果酒和果醋制作的实验流程。为了提髙苹果的利用率,能够在榨汁过程中使用纤维素酶和酶,后者常利用等微生物来生产。在酒精发酵阶段,接种酵母菌一段时间后要密闭装置,此时,酵母菌实行呼吸。培养液中酒精的浓度一般不会超过。可观察到的酒精发酵完毕的标志是。在酒精发酵过程中,下列各项中符合下图曲线的是。 A.氧气含量 B.酸碱度 C.酒精含量 D.酵母菌数量在醋酸发酵阶段,要向装置中通入的空气,该阶段起作用的微生物是。此时主要发生的生化反应是 (填总反应式)。下图表示菊花的嫩枝和月季的花药离体培养过程,请据图回