酒店安全管理制度及应急预案.pdfVIP

余干县麗枫酒店安全管理制度和突发事件 紧急预案 (一）、安全管理指导原则 1、着眼于持续改进 安全管理要始终保持持续改进的意识，不断完善和强化体系的功能。精品文档放心下载 2、着眼于预防 预防为主是安全管理的一个重要原则，注重事前预防，识别和判断.精品文档放心下载 3、立足于全员参与 安全管理要求酒店所有人员都做出承诺，并承担相应的责任，都以高度的责任感谢谢阅读 和自觉性做出应有的贡献。 4、坚决找出根源 以员工教育为主，重点关注事故发生的根源，从源头上避免类似事故的发生。感谢阅读 (二)、酒店安全检查制度 1、岗位班每班次后进行安全自查。 2、店内每月使用《酒店月度安全检查表》组织一次安全检查，店长签字确认交由公司感谢阅读 存档。 （三）、防火门/消防通道管理制度 1、防火门、消防通道是酒店消防设备中的重要组成部分，应保持完好正常，不得占用。感谢阅读 2、防火门平时应处在自动关闭状态. 3、防火门不得用锁具封闭。 4、消防通道应保持畅通，严禁堆放杂物. （四）、易燃/ 易爆危险品的保管制度 1、维修技工负责酒店内易燃,易爆危险品的管理，如油漆，香蕉水，火柴,酒精等.精品文档放心下载 2、易燃易爆物品要分类存放，物品与物品之间应保持安全距离。感谢阅读 3、应放置在阴凉，通风的地点,并注意保持适当的温度。谢谢阅读 4、易燃易爆品入库后应每周检查。 5、易燃易爆品存放处不得动用明火,并在墙上醒目的位置上标上 “严禁烟火”。感谢阅读 （五）、停车场管理制度 1、条件合适的情况下，可画回车线和停车线，规范停车。谢谢阅读 2、酒店玻璃正门口不能停车,最好放置警告牌. 3、对于开放式的停车场，应张贴统一标准告示，提醒客人停车后所好车门,关好车窗，感谢阅读 车内勿放贵重物品，酒店不承担物品遗失和车辆损坏的责任。感谢阅读 4、巡逻时发现客人车辆没有管好车窗或锁好门，应立即报告当班经理,又当班经理联系感谢阅读 客人处理。 5、如发现客人车辆出现损坏等异常情况，应及时报告值班经理，值班经理主动联系客感谢阅读 人。 （六）、保安工作流程及注意事项 保安是酒店安全工作主要执行人，必须熟悉酒店内所有楼层、通道、安全设施和重要区感谢阅读 域的情况，熟悉（水电）紧急开关和报警系统的使用说明。保安工作由当班值班经理负责检精品文档放心下载 查与监督，上下班必须执行交接班制度，保安员在没有交接班的情况下不得擅离岗位，如有精品文档放心下载 急事必须得到值班经理的同意. （七）、监控工作制度 1、保安和前台人员负责电脑监控。要求熟练掌握监控设备的操作规程：开启系统感谢阅读 即时监控，回放查询,记录存盘。 2、监控人员发现异常情况,应注意保持监视，并及时联系就近人员或保安到现感谢阅读 查看或处理。 3、对外来人员需要查阅录像记录的,必须经店长同意。 4、发现监控系统故障的,要及时联系维修技师查看,如处理不了，需立即联系供感谢阅读 应商修理，同时做好工作记录。 5、前台人员负责监控设备的清洁卫生。 6、非当班保安人员,值班经理不得翻看录像资料，如特殊情况，必须征得店长同感谢阅读 意。 7、店长或店助每周检查两次监控录像，并做好记录。 （八）、非酒店人员管理 我们在酒店日常工作当中所接触到的除了客人与酒店工作人员以外，由于各种业务的谢谢阅读 需要以及客人的原因，会存在部分非酒店工作人员,如不加以控制管理，容易发生问题或被谢谢阅读 不法分子混水摸鱼。 一、外来工作人员 在酒店日常运作工作中会出现部分工程改建，外墙清洁及酒店维修技师无法修理需外感谢阅读 请外面的施工单位或人员进行处理，一些项目会在酒店逗留一段时间。因施工维修人员等外精品文档放心下载 来工作人员对酒店的规章制度与环境不了解,容易发生问题，所以酒店必须对这类人员进行谢谢阅读 管理。 一、送货人员 在酒店每天都会有送货给酒店(布草洗涤，消耗品配送）火灾住客人（票据、餐饮感谢阅读 外卖）的人员在酒店内频繁出入，酒店有必要对这部分人员进行适当管理.感谢阅读 二、各类检查机关,机构单位 各类检查机关，机构都会定期对酒