车间异物控制管理办法.docxVIP

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  • 2022-12-23 发布于海南
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车间异物控制管理办法 目的:为控制产品中可能出现的异物,确保产品质量,特制定此异物控制管理办法范围:车间 内容: 车间经常出现的异物主要是毛发、金属、油漆、石子等。 一、毛发的控制: 毛发控制,对所有的食品加工企业来说,都是必须面对的的一个很头疼的问题,人正常总数约10万根头发当中,生长期头发约占85-90%,退行期约占1%,休止期占9-14%,处于休止期的头发在洗头、梳头或搔头皮时,将随之脱落,正常人每天约脱落20-100根头发,为控制这些毛发,使之不混入我们加工的产品中,我们采取以下措施进行控制:①对员工进行教育培训,鼓励工人勤洗澡,勤洗头,公司提供资源,每天开放澡堂以方便工人洗

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