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餐饮单位食品安全日常监督检查表 被 检 查 单 位址： 法 定 代 表 人 ( 话： 检查时间： 名 称 ： 地 或 业 主 ) 姓 名 ： 电 年 月 日 检 查 检查项目内容 (1)持有有效餐饮服务许可证，并按照核定的经营范围、方式加工供应食品★ 符 不符合合 合理缺项 ( 一) 许可 (2) 不擅自更改核定的面积、设施与布管理 局或使用功能 餐饮服务许可证、卫生管理制度和监督公示牌悬挂或摆放店堂醒目处 从业人员持有效健康证上岗 ( 二) 人员 卫生管理 ( 三) 场所环境卫生 从业人员穿戴清洁的工作衣帽上岗操作，个人卫生状况良好，保持手部清洁 墙壁、天花板、门窗保持清洁，无蜘