合理营养与食品安全教案.docxVIP

合理营养与食品安全教案 教学目标： [知识与技能] 举例说出什么是合理营养。 关注食品安全。 运用学到的知识，设计一份营养合理的食谱，关心长辈的饮食。 认同环境保护与食品安全的统一性。 [过程与方法] 通过分析教材中的图片资料和文字资料了解饮食与健康的关系。 通过为家长设计一份食谱进一步了解合理营养的有关知识。 通过教材中的图片资料，以及同学们的生活常识，了解食品安全的相关问题。 [情感态度与价值观] 培养学生分析问题，解决问题的能力；并使学生从中体会到运用知识解决实际问题的成功与喜悦。 [教学重点] 关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义。 学生通过分析，认同环境保护与食品安全的统一性