知到智慧树网课科学运动与健康饮食（山东联盟）答案.docx

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2023-01-05 发布于四川
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第一章参考答案 1、《中国居民营养与慢性病状况报告（2015）》指出2012年全国18岁及以上成人高血压患病率为 A:45.15% B:8.9% C:2.2% D:25.2% 此题参考选项:【25.2% 】 2、虽然2012年我国营养不良、消瘦、贫血状况比2002年有所改善。 A:错 B:对此题参考选项:【正确】 3、EAR是指满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值。 A:对 B:错此题参考选项:【正确】 4、长期摄入某营养素推荐摄入量水平，可以满足身体对该营养素的需要。 A:错 B:对此题参考选项:【正确】 5、AI是指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素