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- 2023-01-06 发布于广东
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生产车间卫生的操作方法目的:建立生产车间卫生的操作方法
范围:与生产有关的所有人员
职责:生产部负责人、管理人员、质量检查员、操作人员内容:1。生产人员个人卫生
生产工艺卫生
生产设备卫生
生产环境卫生
物料传递卫生
生产工具卫生与管理
生产员工个人遵守制度
原料、铺料、内外包材储存的卫生要求
成品储存、运输的卫生要求
包装成品的要求
工厂的卫生管理
处罚制度
奖励制度
一. 生产员工的个人卫生
1、人员穿戴: 员工应培养良好的个人卫生习惯,要求勤剪指甲、勤洗澡,进入直接与原料,半成品和成品接触的人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表,也不允许化妆、染指甲、喷洒香水。
人员进出: 进入车间必须经过更衣室洗手消毒、更衣,应穿戴各自岗位指定的工衣、工帽、工鞋,不准穿拖鞋进入岗位操作。工作服应该盖住外衣,头发不得露与帽外,并且洗尽双手。
不允许穿工作服上洗手间或出车间外(如接触脏物、进厕所、吸烟、用餐后)应再次冼手消毒,方可穿工作服进入岗位
不许在车间内吸烟,吃东西,带个人物品进入车间
生产车间不得带入或存放个人生活用品,如衣物、食品、烟酒、化妆品等
不准穿工作服、鞋进厕所或离开生产加工场所
进入生产加工车间的其他人员(包括参观人员)均应该遵守本规定二.生产的工艺卫生
生产车间在生产操作前必须检查卫生。合格内容包括;地面、墙壁清洁干净、门窗洁净无尘、水槽、地漏畅通无阻、设备表面无残留污迹
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