九年级化学第五单元第一节食物中的有机物课时作业.docxVIP

第五单元化学与健康 第一节食物中的有机物 [当堂达标] 1、以下物质中，富含蛋白质的是〔 〕 A、西瓜 B、面粉 C、牛奶 D、青菜 2、大米和玉米中所含成分最高的是〔 〕 A、油脂 B、蛋白质 C、糖类 D、纤维素 3、化学与生活密切相关，以下食物中，主要为人体提供糖类的是 〔 〕 A．蔬菜 B．牛奶 C．大米 D．花生 4、世界上多个国家和地区出现了甲型HlNl流感。甲型HINl流感与普通流感一样“可防可治〞。甲型HlNl流感病毒属于〔 〕 A．淀粉 B．蛋白质 C．油脂 D．葡萄糖 5、以下物质不属于有机物的是〔 〕 A．甲醛(HCHO) B．葡萄糖(C6H12O6) C．醋酸(CH3COOH) D．碳酸氢钠(NaHCO3) 【作业超市】 【必做题】 1、灼烧毛发时，可闻到一股烧焦羽毛的气味，说明毛发中含有〔 〕 A、淀粉 B、纤维素 C、脂肪 D、蛋白质 2、以下疾病与缺乏某种元素无直接关系的是〔 〕 A、贫血 B、佝偻病 C、甲状腺肿大 D、近视眼 3、食物中主要的营养有：①蛋白质 ②糖类 ③油脂 ④维生素