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四川伤心凉粉(豉汁调味配方).docxVIP

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  • 2023-01-09 发布于河北
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四川伤心凉粉(豉汁调味配方).docx

    四川伤心凉粉(豉汁调味配方) 川味凉粉 主料： 凉粉300克。 辅料： 芹菜花、花生碎、葱花各适量。 调料： 蒜末6克，盐3克，味精1克，鸡精1克，白糖粉2克，生抽6毫升，香醋5毫升，花椒粉2克，自制豆豉酱40克，油辣子10克，红油15毫升，熟芝麻1克。 制法： 1、把蒜末、盐、味精、鸡精、白糖粉和自制豆豉酱纳盆，加生抽、香醋、油辣子

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