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食品安全考试试题及答案
根本信息：[矩阵文此题] *
姓名：
姓名：
班级：
指甲露白局部不超过多少〔〕 [单项选择题] *
A.1cm
A.1cm
B.1mm(正确答案)
C.2mm
D.2cm
补充餐饮具时，手不得接触〔〕 [单项选择题] *
A
A 餐具的食品接触面(正确答案)
B 没有要求
C 餐具的底部
洗手站使用的洗手液是哪些牌子的？〔〕 [单项选择题] *
A.
A.艺康
B.立白
C.蓝月亮
D.
D.拉芳(正确答案)
打喷嚏时应用哪个部位捂住口鼻〔〕 [单项选择题] *
A.
A.大臂(正确答案)
B.手背
C.手掌
什么颜色的毛巾可以拿来擦手〔〕 [单项选择题] *
A.
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