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品牌农业的特征，构建模式与国际模板 一，概念 品牌农业是指经营者通过取得相关质量认证，取得相应的商标权，通过提高市场认知度，并 且在社会上获得了良好口碑的农业类产品，从而获取较高经济效益的农业。 品牌农业是具有质量和安全健康保证的品质农业；是按照量化标准产生和加工的、产品始终 如一的标准化农业；是通过恰当的筛选、包装和加工进行原料升值的价值农业；是摒弃一家 一户落后的生产经营状态，以规模获得高效益的规模农业；是打通一、二、三产业，甚至全 产业链掌控、实现质量与安全可追溯的大食品业。 二，特征 1，前提 规模与集中，是农产品做品牌的前提。 2，关键点 一是低值易损包装难，二是高度均质差异化难。 三，构建模式与方法 1，抢占公共资源 创建农产品品牌战略的第一步，就是发现、发掘和抢占公共资源，包括产地资源和品类资源， 将其“据为己有”。即将产地和品类资源“企业化”，出于产地，高于产地，占据品类，打 自己的品牌，做产地和品类的代表。 这些资源对于创建农产品品牌来说是最重要的战略资源，这是与做工业品品牌最大的不同。 2，以快制胜做老大 做品牌，就要抢做老大品牌。如果你不是老大，就要寻找能够做老大的行业或者品类市场。 一个行业一个品类只能有一个老大，老大的资源越来越少，企业家们应该有责任感和紧迫感。 做老大，就是要以品牌占位，以传播称王！ 3，用文化塑造提升品牌 饮食承载着文化，文化影响着饮食。 农产品从田间地头来到厨房餐桌，要想卖得多卖得贵卖得持久，就一定要借重文化的力量， 使品牌增值。因此，挖掘、打造、提炼和传播与食品相关的文化价值成为创建品牌的必需。 与农产品相关的文化资源包括：消费者认知、消费习惯和饮食习俗，比如食品概念、饮食习 俗、口味方法，诸如南甜北咸，中辣西酸就是这种资源，还包括人文历史资源，比如产品传 说，名人故事等。 4，内在品质差异化、外在化 面对高度均质类产品怎么办？将内在品质差异化、外在化！ 一是从种养方式和品种改良入手，在产品上制造不同。 特别的品种有的会带有独特的外在差异性，这是这类地域特产备受消费者追捧的原因之一， 甚至为此津津乐道。营销者要擅于将这些产品独特的差异性与品牌相连，使之成为自己品牌 的特征，像标志标签一样成为消费者辨识这个品牌的依据。 同样是猕猴桃，新西兰从中国引种后，对原先口味偏酸的绿色果肉猕猴桃进行了改良，推出 了口味偏甜的黄色果肉的全新品种——黄金奇异果。2012 年新西兰佳沛国际奇异果占全球 市场份额的28%，远远超过奇异果的故乡中国的出口量。 二是挖掘提炼产品和品牌差异化价值并加以彰显传播 农产品市场是一个天生高度同质化的市场，这就是前面说的“高度均质”问题。如果产品本 身现成的差异化不足，那么需要下功夫挖掘，在产品和品牌价值上制造出不同。 盛产大桃的北京平谷，挖掘桃子本身吉祥长寿的涵义，通过并不复杂的技术让桃子长成寿星 的模样，一个卖到100 元的高价。 5，外在形象品质化、差异化 人靠衣装，佛靠金装。 要设法让产品和品牌在外在形象上表现出差异，用外在形象彰显和提升内在价值，即内在品 质外在化，外在形象品质化、差异化，这就是品牌和产品形象的塑造。 主要有以下手段： 1. 创意建立品牌识别符号 2. 选准品牌代言人，做正确的广告 3. 好包装彰显价值和差异 4. 利用新型产业模式创造差异，利用终端设计塑造形象 6，创建领先或者独特的标准，引领行业 这里说的标准分两种。一种标准是国标体系，另一种标准是消费者评判标准。 在品类或者行业中，创建领先或者独特的品类或者行业标准，引领行业，甚至引导国家标准 的形成，取得先手，让竞争对手沦为跟进者、模仿者，或者为消费者树立一个评判产品的“主 观”标准，从而在消费者购买决策时提供依据，这是在农产品抢市场、做老大、做品牌的有 效法则。 某种意义上说，知识产权比知识本身重要，技术标准比技术本身重要，拥有消费者心中标准 比实际标准重要。拥有标准，就有话语权，就有主动权，也拥有更强的竞争力。 如果你是创新者，请放开手脚大胆创新，创意出与众不同的标准，大张旗鼓地宣传这一标准， 把标准做到消费者心里。 7，杂交创新 许多涉农企业第一次踏入高度竞争的现代市场，做品牌更是第一次，他们有的营销观念模式 陈旧，有的完全从零做起，没有成熟的模式和经验，因此特别需要杂交创新。 杂交创新就是指大胆借鉴、叠加、互补和融合其他行业的优秀思想、资源、技术、模式和方 法，从而催生出全新的产业、品类 （产品）或者营销思路，获得竞争优势，实现突破。 杂交创新的两大类型： 第一个类型是，不同行业间的互动、借鉴与合作