期末考试复习资料_微生物学教程.pdf

- 微生物学复习资料 绪论 1、名词解释：微生物，微生物学，种，菌株、品系、克隆，菌落，菌苔。 微生物: 微生物是形体微小、单细胞或个体结构简单的多细胞、甚或无细胞结构，用肉眼 看不见或看不清的低等生物的总称。 微生物学: 微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、 遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、 生物工程和环境保护等实践领域的科学，其根本任务是发掘、利用、改善和保护有益微生物， 控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。 种：种是 最基本的分类单位, 它是一大群表型特征高度相似 ，亲缘关系极其相近 ，与同属 内其它种有着明显差异的菌株的总称。 菌株 （品系）：表示任何由一个独立分 离的单细胞繁殖而成的纯种群体极其一切后代 ；实 际上是一个微生物达到遗传性纯的标志。 克隆：若菌落是由一个单细胞发展而来 的，则它就是一个纯种细胞群或克隆。 菌落：在适宜的培养条件下，微生物在固体培养基表面（有 时为内部）生长繁殖，形成 以母细胞为中心的一堆肉眼可见的、有一定形态构造的子细胞集团，这就是菌落。 菌苔：如果将*一纯种的 大量细胞密集地接种到固体培养基表面 ，结果长成的各 菌落”互 相连成一片，这就是菌苔。 2、简述微生物学发展史上 5 个时期的特点和代表人物。 ①史前期——朦胧阶段（约 8000 年前-1676） 特点：人们虽然没有看到微生物，但已经 不 自觉的利用有益微生物、防止有害微生物。 中国古代： ②初创期--形态学时期（1676-1861）特点 ：这一时期微生物学的研究工作主要是对一些微生 物进行形态描述。代表人物——列文虎 克：微生物学的先驱者 ③奠基期-- 生理学时期（1861-1897） 特点 ：这一时期的主要工作是查找各种病原微生物，把微生物学的研究从形态描述推进到生 理学研究的新水平，建立了 系列微生物学的分 支学科。代表人物： 巴斯德和科赫。 ④发展期—— 生化水平研究阶段特点：微生物学的研究进入分子水平，微生物学家的研究 工作从 上一 时期的查找病原微生物 转移到寻找各种有益微生物的代谢产 物。代表人物 ——E.Büchner 生物化学奠基人 ⑤成熟期——分子生物学水平研究阶段 特点：微生物学从一门应用学科发展 为前沿基础 学科，其研究工作进入分子水平，而微生物 因其不 同于高等动植物的生物学特性而成为分子生物学研究的主要对象。在应用研究方面， 向着更自觉、更有效和可认为控制的方向发展 ，与遗传工程、细胞工程和酶工程 紧密结合， 成为新兴生物工程的主角。 代表人物——J.Watson 和 F.Crick ：分子生物学奠基人 3、微生物共有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？ 五大共性 ：①体积小，面积大；②吸收多，转化快；③生长旺，繁殖快；④适应 强，易变 异；⑤分布广，种类多。其中最基本的是体积小，面积大；原因：由于微生物是一个如此突 出的小体积大面积 系统，从而赋予它们具有不 同于一切大生物的五大共性，因为一个小体积 大面积系统，必然有一个 巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息 的交换面， 并由此而产生其余 4 个共性。 . z. - 4、微生物分类学有哪 3 项具体任务？试加以简述。 3 项具体任务：分类、鉴定和命名 分类的任务是解决从个别到一般或从具体到抽象的问题，亦即通过收集大量描述有关个体的 文献资料，经过科学的归纳和理性的思考，整理成一个科学的分类系统 鉴定的任务与分类恰恰相反，它是一个从一般到特殊或从抽象到具体的过程，亦即通过详细 观察和描述一个未知纯种微生物的各种性状特征，然后查找现成的分类系统，以达到对其知 类、辨名的目的。 命名的任务是为一个新发现的微生物确定一个新学名，亦即当你详细观察和描述*一具体菌 种后，经过认真查找现有的权威性分类鉴定手册，发现这是一个以往从未记载过的新种，这 时，就得按微生物的国际命名法规给予一个新学名。 5、种以上的分类单元分几级？ 界，门，纲 ，目，科，属 ，种七级 6、何谓三域学说？ 20 世纪 70 年代末由美国伊利诺斯 大学的 C.R.Woese 等人对大量微生物和其他生物进行 1