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餐饮工作分享心得7篇   餐饮工作分享心得（篇1）  一、在上半年里内部管理方面分别出台了“餐前检查表”“宾客意见征询书”  “小毛巾调换表”“台布登记表”新的婚宴预定单、摆台技术比武；  等项目；同时建立了以下5个制度：内部奖罚制度、小毛巾管理制度、台布管理制度、餐具管理制度、包厢备酒管理制度；  二、对外促销活动：  ※1月：①推出舟山海鲜节；②推出现榨“玉米汁”每扎48元；③推出时令菜肴；④推出特惠套餐第8期；  ※2月：“情人节”鲜花赠送活动推及新“鲍翅单”的出台；  ※3月1日—4月1日：①推出“江南风情美食节