一轮复习酶和ATP.pptxVIP

会计学;知识网络;考点一 酶的本质、作用及与激素的比较 1.酶的本质及生理功能; ;2．酶和一般催化剂的比较;3.酶与激素的比较 ;1.酶催化活性的表示方法 2.表示酶高效性的曲线 ;3.表示酶专一性的曲线 ;知识拓展——具有专一性的物质归纳 (1)酶：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。如限制性核酸内切酶能识别特定的核苷酸序列，并在特定的切点上切割DNA分子。 (2)载体：某些物质通过细胞膜时需要载体协助，不同物质所需载体不同，载体的专一性是细胞膜选择透过性的基础。（受体同上）;(3)激素：激素特异性地作用于靶细胞、靶器官，其原因在于它的靶细胞膜或胞内存在与该激素特异性结合的受体。 (4)tRNA∶tRNA有61种，每种tRNA只能识别并转运一种氨基酸。 (5)抗体/效应T细胞：一种抗原只能与相应的抗体或效应T细胞发生特异性结合。 （6）神经递质：只作用于突触后膜，使其兴奋或抑制;4.温度、pH影响酶活性的曲线 ;.温度对酶活性的影响 （1）实验原理 ;．pH对酶活性的影响 (1)实验原理;5.底物浓度影响酶活性的曲线 达到一定浓度后不再增加，原因是受到酶数量和酶活性的限制。 6.酶浓度影响酶活性的曲线 在底物充足、其他条件适宜且固定的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比。 ;7.影响酶活性的曲线 （1）纵坐标为反应物剩余量，剩的越多，生成 物越少，反应速率越慢。 （2）图示pH=7时，反应物剩余量最少，应为最适pH。 （3）当pH改变时，最适温度保持不变。;1.结构式及各组分的含义 (1)ATP结构式;(2)相关物质的关系;的再生与利用;与ADP的相互转化 ATP分子中，远离A的那个高能磷酸键容易水解和重新生 成，这对于细胞中能量的捕获、贮存和释放非常重要。 ATP在细胞内含量并不多，但可迅速转化循环利用。如下 图所示：;ATP的合成和水解比较如下：;从表上可看出，ATP和ADP的相互转化过程中，反应类型、 反应所需酶以及能量的来源、去路和反应场所都不完全 相同，因此ATP和ADP的相互转化不是可逆反应。但物质 是可循环利用的。