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春节促销方案 春节促销方案 春节促销方案1 一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式： a、 主妇型、即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费、 b、包办型、即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴、餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场、 c、系列型、为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、洗澡间等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节、 同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章、要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣、餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神享受、 二、营销活动应在以下几个方面下功夫： 1、要搞好“降价促销” “一个便宜十个爱”、年终岁尾，商家应以真诚回报消费者为宗旨，开展打折销售、买大件赠小件，“天天让利、日日优惠”，等促销活动、 2、酒店春节的布置及装饰： a、在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节，酒店提供照相留影服务客人洗相费用自理、 b、在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼、外围草坪上斜拉彩旗、 c、大门口悬挂“__大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅、 d、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“宝马迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”、 e、酒店大堂两侧玻璃门贴马年生肖剪纸图案、 f、酒店正门口安排两位工作人员人事部选好的那对员工、，穿小马服装戴小马头套，负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球一支、，水果糖2粒、 g、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗、 3、某酒店餐厅春节促销活动： a、春节套票：实惠多多，惊喜多多，春节推出“吉祥如意”套票。 餐饮：666元/桌含服务费，仅限三楼餐厅、 客房：288元/间/天含双早、 娱乐：12：30―16：30赠送包房3小时 16：30―02：00赠送包房2小时 客房：自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间/天 凡入住特惠标准间者，均可获得精美春节礼品一份 b、大年三十18：00―21：00、推出“吉祥”年夜饭： 588元/桌 688元/桌 888元/桌 大年三十21：00―12：30、推出“富贵”年夜饭 888元/桌 1080元/桌 1288元/桌 0：00赠送吉祥如意饺子一份 提前预定年夜饭，有小礼品赠送、定餐满1000元，赠送大抱枕一个、将不同生肖吉祥物藏在抱枕里，客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品、生肖为马的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个、 c、春节期间宴会厅推出春节套餐 金玉满堂宴： 688元/桌 富贵吉祥宴： 788元/桌 五福临门宴： 888元/桌 春节促销方案2 一、概论 去年，对于酒业来说，是一个特别的年度。在全国经济全面回升的影响下，我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时，经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化，产品品质也在不断提高。面临这么严峻的挑战，市场供大于求将使竞争更加严酷。品牌效应、规模经济、资本运作都会有新的表现形态。华容道酒业有限公司只有在竞争中运用新的营销理念和技巧，才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。目前，中国白酒行业的整体格局是：整体滑坡的同时，名优酒份额继续扩大，白酒行业处于内部调整和升级阶段；地区性品牌与国家级品牌抗衡，割据一方；大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营，努力寻找新的经济增长点。 我公司通过对华容道酒业有限公司的实际了解和对酒类市场的调研分析得出： 第一、华容道酒业有限公司急需加强产品营销管理。去年12月全国酿酒行业内权威专家会聚长沙，共商湖南乃至全国酒业发展大趋势。会议透露，湖南省将大幅整顿酒市，仅湖南酒类批发点，春节前就将削掉90%左右。专家们认为，目前湖南省酒类生产形势看好，但酒类销售市场却非常混乱，其中假酒问题还特别突出。为此，湖南省将试行酒类许可证经营制度，达不到要求的经销商将不允许经营酒类。春节前至少有6个市完成这种改革。明年年初湖南省