餐饮服务业油烟在线监测仪安装的必要性.docx

餐饮服务业油烟在线监测仪安装的必要性 随着餐饮企业越来越多，分布范围越来越广，餐饮业对大气环境的影响日益严重，油烟污染作为大气污染的“三大杀手”，对 PM2.5 的贡献占到 13%以上。而油烟投诉也一直是各大城市的热点和难点问题，已成为市区投诉的主要内容， 在环保投诉中占据高达 40%—70%的比例。并且，餐饮油烟扰民问题也是部门工作的难点之一，群众投诉多、反应强烈，而鉴于餐饮企业数量繁多且分布散乱的现状，使得餐饮油烟污染的实时有效监管成为重点处理问题。 因此，为了能对油烟排放情况进行实时监控，常需要安装高科技 24 小时在线监测系统。但以往的油烟在线监控系统由于受技术水平所限，只能简单监控油烟净化系统的各个设备的开停状态，一般是风机和净化器，只要各设备是正常开启的，就简单的认为油烟排放也是正常达标的。又或者监控油烟净化设备的运功率和状态等，根据这些参数的变化以判别油烟净化设备的工作状态和洁净程度， 从而估算设备需要进行清洗，以及油烟排放是否达标。所以亟需可真实监测油烟浓度的产品诞生。 智易时代基于多年的数据采集经验，和对油烟监控系统的深入理解，经过大量的实验和测试，最终研制出了全新的油烟数据采集器——ZWIN-YY08 油烟在线监测仪。此产品采用全新的技术，实时监测和上报油烟浓度、颗粒物浓度、温度及湿度、非甲烷总烃等数据。通过安装油烟在线监测系统，24 小时全天候自动监测餐饮企业油烟排放情况，一旦超标排放，系统会将数据传送到油烟在线监测平台，Z 法人员可通过手机 APP 系统随时掌握餐饮经营企业油烟排放情况，为环保局提供了真实有效的油烟数据，从而真正达到油烟在线监控的目的。 ZWIN-YY08 油烟在线监测仪由采集器主体、显示屏、油烟探头三部分组成。采集器集成 GPRS 无线通信模块（可选 CDMA），采用实时在线、自动上报的方式工作。采集器带有油烟探头接口，用于连接探头。采集器通过控制探头采集油烟原始数据，读取探头采集到的原始数据，并进行综合计算，最终得到油烟浓度值， 也可在显示屏上直接查看数据。油烟在线监控系统由实时数据监测、历史数据查询、基础信息管理、用户信息管理等功能组成，支持通过 GIS 地图定位展示各餐饮企业的实时监测状态。