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会计学;;第2页/共8页;1、及时收取
(1)客房内配备鞋篮。客人将要擦的谢放在鞋篮内,或电话通知,或放在房内显眼处,服务员街道电话火灾房内看到后应及时收取。
(2)清洁房间卫生时,如发现客人把皮鞋放置在鞋篮内,应主动提供擦鞋服务。
;2、编号记录
(1)及时将鞋篮编号,并将客人的房间号写在纸条上放入鞋内,防止弄错。
(2)将皮鞋放置在楼层工作间内待擦。
;3、擦鞋
(1)在地上铺上废纸,备好与鞋色相同的鞋油和其他擦鞋工具。
(2)用一个软鞋清除鞋上尘埃。
(3)按规范擦鞋,擦净、擦亮,鞋擦好后的皮鞋应有光泽、无污渍。
;4、将鞋送回
(1)皮鞋擦干净后,要取出字条,放于鞋篮中送回客房。
(2)把皮鞋从鞋篮中取出,摆放于行李柜旁的空处,鞋篮上的店标面向外。
(3)擦鞋服务一般于皮鞋取出后15分钟至半个小时后将擦好的谢送回房内,放在饭店规定的地方。若有多双皮鞋,则送回时间不可超过1小时。
;1、要避免将鞋送错房间。
2、对没有相同颜色鞋油的待擦皮鞋,可用无色鞋油
3、电话要求服务的客人,通常时急于用鞋,所以要尽快提供服务,并及时将鞋送回。
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