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- 2023-01-13 发布于广西
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系统大概念——利用生物技术生产对人类有用的产品
知识块(一)微生物的培养与应用
1.微生物培养中的无菌操作技术
2.两类培养基的比较
种类
制备方法
用途
举例
选择培养基
培养基中加入某些化学物质
从众多微生物中分离所需的微生物
加入青霉素分离得到酵母菌和霉菌
鉴别培养基
培养基中加入某种指示剂或化学药品
鉴别不同种类的微生物
用伊红美蓝培养基鉴别大肠杆菌
3.两种微生物分离
(1)土壤中分解尿素的细菌的分离
(2)分解纤维素的微生物的分离
知识块(二)传统发酵技术的应用
1.传统发酵技术中四种常用菌种的比较
项目
酵母菌
醋酸菌
毛霉
乳酸菌
生物学分类
真核生物
原核生物
真核生物
原
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