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会计学目录第1页/共36页第一: 质量的基本概念第二: 质量概念示例第三: 有关产品的概念第四: 产品、供方、顾客的关系理解第五：质量管理第六：质量检验第七：影响质量的五个要素第2页/共36页有关质量的概念质量一组固有特性满足要求的程度。合格满足要求。不合格未满足要求。缺陷 未满足与预定或规定用途有关的要求。第3页/共36页质量概念示例分别有一台黑白和一台彩色电视机，都只能显示黑白图像，它们合格吗？如果电视信号是黑白的呢？黑白电视机是合格的，彩色电视机是不合格的。它们的固有特性是相同的，只能显示黑白图像，而我们对黑白和彩色电视机的要求是不同的。如果电视信号是黑白的，则彩色电视机只能显示黑白图像的原因不是彩色电视机的固有特性。不能依此认为彩色电视机不合格。第4页/共36页有关产品的概念产品过程的结果。产品类别：服务、软件、硬件、流程性材料。服务也是产品。我们的工作结果也是产品。顾客接受产品的组织或个人。内部顾客、外部顾客。 我们的工作结果的接受者，就是我们的顾客。The Supplier – Customer ChainWhat persons or departmentsAre my suppliers ?What persons or departmentsAre my customers ?MY CUSTOMERSMY SUPPLIERSI am asupplierI am acustomerMaterials – Information - Services第5页/共36页产品、供方和顾客的关系产品顾客供方第6页/共36页99.9%的正确率够吗？One hour of unsafe drinking water every month.Two unsafe plane landings per day at O’Hare International Airport in Chicago. （每天在芝加哥着落的飞机中有两架是不安全的。）16,000 pieces of mail lost by the U.S. Postal Service every hour.20,000 incorrect drug prescriptions per year.500 incorrect surgical operations each week.50 newborn babies dropped at birth by doctors every day.22,000 checks deducted from the wrong band account each year.在某些情况下， 99.9% 的正确率是不够的。第7页/共36页工作质量与产品质量的关系有一个产品有10个零件组成，每个零件有10道生产工序. 其中每个零件每道工序的合格率为99%， 问这个成品的合格率为多少？99% 10 * …… * 99% 10 =?36.6%每道工序合格率 成品合格率 99.9% 90.5% 97% 4.8%如果零件数变成100， 结果： 99.9% 36.8% 99% 0.04%第8页/共36页事后检验与事先控制的关系家里做饭，如果米里面混杂有小石子，靠淘米时挑选的话，很难保证……如果在制米的过程中，严格保证生产场地的清洁，这样即使淘米不挑选，同样对牙齿很安全。第9页/共36页质量检验 1.质量检验阶段： （静态检验） 通过检验的方式来控制和保证流入下工序和投放市场的产品是合格品，检验和生产分离，强调“事后的把关”, 产品质量取决于工人的技艺水平 。 2.统计质量控制阶段：（SQC） 应用统计技术对生产过程进行控制，当发现生产过程中有异常时，及时分析原因，采取措施使生产处于正常状态，有利于把产生不合格的因素消除，防止不合格的产生，强调“预防为主”，管因素而不是检验阶段的管结果。 3.全面质量管理阶段:（TQM） 体现领导作用，全员、全过程和全企业的管理，从过去的管结果转变为管因素，强调预防为主管理。质量检验对企业的要求第10页/共36页有一个严密而有效的质量检验系统;有一支数量足够而素质良好的检验人员队伍;有一套完好齐全、能确保检验精度要求的检验、测量和试验设备质量检验的步骤第11页/共36页①明确所检产品的质量特性和接受准则 ②明确并提供需要的测量设备（功能和精度满足要求，并会操作） ③实施测量并作好测量记录 ④比较：将测量结果同要求进行比较 ⑤判定: a、对单件产品，符合要求判定为合格，不符合要求判为不合格 b、对批量产品，将测量结果同检验方案进行比较，符合要求，判定该批产品接收或放行，不符合要求应拒收或不准放行，退回原生产部门 c、对生产过程，判定继续生产或停产整顿 ⑥记录：要求准确记录检验过程