质量管理概述.pptxVIP

会计学第1页/共94页质量是社会生活中最常见的概念之一，质量管理是各类企业永恒的主题。 对质量的高度重视和普遍关注，千方百计不遗余力地追求和创造高质量，已成为当今世界的一个显著特点。质量问题不仅关系到广大消费者的权益，关系到企业的生存与发展，同时也是社会经济发展的战略因素。质量管理概论第2页/共94页在今日的竞争环境中，忽视质量问题的企业无异于自杀。——美国工业竞争力委员会主席约翰·扬质量管理概论第3页/共94页质量是企业的生命 质量是企业的生存之本 质量第一丢失一个钉子，坏了一只蹄铁坏了一只蹄铁，折了一匹战马；折了一匹战马，伤了一位骑士；伤了一位骑士，输了一场战斗；输了一场战斗，亡了一个帝国。 各个国家及企业都在努力寻找提高产品质量的有效途径和方法，力图采取有效的对策，使自己的产品达到世界一流的质量。质量管理概论第4页/共94页第一章 质量管理概论本章主要内容：1、质量的概念2、质量管理理论3、质量管理的基本概念质量管理概论第5页/共94页本章主要要求：正确理解质量对整个国民经济发展以及人民切身利益的密切关系;质量是企业的生命。掌握质量的定义和特性等有关内容。了解质量管理的含义、内容。本章主要要求第6页/共94页质量对于现代社会经济发展有着重要的作用质量是市场竞争的焦点。质量是企业经营管理中的主要战略。质量是占领国内市场、打入国际市场的有利武器。质量是社会科学技术和文化水平的综合反映。质量是人民生活的保障。质量的重要性第7页/共94页据1999年的统计，国内市场上605种主要商品中，供过于求的商品达484种，占80%；其中，针织品、日用百货、五金商品、化工商品全部供过于求，有些商品连续数年供过于求。国家统计局1998年对全国百家亿元商场100种主要商品的调查显示，在大多数商品品种中，销售额排在前三名的品牌的市场占有率之和超过50%，名牌效应明显，市场集中度提高。这表明市场疲软的背后是产品疲软，质量才是企业竞争力的关键因素。质量的重要性第8页/共94页70年代，普遍认为“对市场份额的追逐是管理战略的关键”。90年代，持续的高市场占有率则来自“顾客可感觉的产品或服务的相对质量”的领先地位。环球航空公司各事业部的前三名（以顾客可感觉的质量排序）与最后三名的利润比为3：1；盖洛普民意测验公司调查顾客愿意为高质量额外支付多少钱？车：1/3； 电视机：2/3 ；鞋：一倍；质量的重要性第9页/共94页 国家监督抽查产品合格率长期在75%~78%之间徘徊； 1999年第2季度，大、中、小型企业的产品抽样合格率分别为93.9%，85.7%，71.9%；国有、集体、私营企业的产品抽样合格率分别为84.9%，74.1%，69.3%；1997年抽查家用直排式热水器，合格率只有29.8%;1998年抽查奶粉，合格率只有10.6%;目前我国的质量环境第10页/共94页2003年第三季度产品质量国家监督抽查结果:61类2225家企业的2382种产品，有1816家企业的1971种产品合格，产品抽样合格率为82.7%。其中，抽样合格率在90%～100%的产品有16类，在80%～89.9%之间的产品有19类，在70%～79.9%之间的产品有16类，在60%～69.9%之间的产品有4类，在60%以下的产品有6类。目前我国的质量环境第11页/共94页2004年第二季度产品质量国家监督抽查结果:68类3452家企业的3819种产品（不涉及出口产品），有2613家企业的2931种产品合格，产品抽样合格率为76.7%（不涉及出口产品）。其中，产品抽样合格率在90%以上的有15类，80%～89.9%有15类产品，70%～79.9%有20类产品，60%～69.9%的产品有12类产品，60%以下的有6类产品。目前我国的质量环境第12页/共94页从2000年到2004年，20个季度平均的抽样合格率大型企业是92.7%，中型企业是85.1%，小型企业只有68.7%。不合格率的损失，意味着巨大的节约潜力可挖。如果经过努力能够对质量问题给予较好的改善，无论是对中国社会经济的进步，还是对世界经济的发展都会有巨大的贡献。 目前我国的质量环境第13页/共94页质量形势：质量问题令人担忧！假冒伪劣屡禁不止！质量管理严重滑坡；优难胜、劣不汰现象十分突出；监督乏力，有效手段不足；目前我国的质量环境第14页/共94页质量立法：《反不当竞争法》《产品质量法》《消费者权益保护法》《质量振兴纲要》（1996～2010）；提出现阶段我国质量振兴的主要目标：经过5至15年的努力，从根本上提高我国主要产业的整体素质和企业的质量管理水平，使我国的产品质量、工程质量和服务质量跃上一个新的台阶。目前我国的质量环境第15页/共94页一、质量的定义ISO 8402:1987对于质量的定义：反映产品或服务满足明