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食品检测技术理论知识考核试题及答案.pdfVIP

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  • 2023-01-17 发布于河北
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食品检测技术理论知识考核试题及答案.pdf

    食品检测技术理论知识考核试题 一、选择题 1 .采取的固体试样进行破碎时， 注意避 免（1 ［单选题］* A . 用人工方法 B .留有颗粒裂 C .破得太细 D .混入杂质V 2 .物料量较大时最好的缩分物料的方法是（\ ［单选题］* A . 四分法V B .使用分样器 C .棋盘法 D .用铁铲平分 3 .制得的分析试样 （），供测定和保留存查。［单选题］*

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