冷链仓储物流现状.docxVIP

我国农产品流通的冷链仓储物流现状与展望 全国城市农贸中心联合会 纳绍平 王晓燕 近几年,随着我国农产品流通业的不断发展，多种农产品流通方式不断涌现，随之也对农产品 仓储物流业的发展提出了更高的要求。近几年，国家对农产品冷链仓储物流业发展给予了高度重视， 中央 1 号文件中多次强调要加快农产品冷链物流系统建设，促进农产品流通；2009 年发布的《物流业调整和振兴规划》中,明确提出要完善鲜活农产品储藏、加工、运输和配送等冷链物流设施，提 高鲜活农产品冷藏运输比例。农产品的冷链物流泛指冷藏、冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售到 消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项