园艺植物育种学总论.docxVIP

PAGE PAGE 1 植物育种学 一、名词解释 1、营养品质：常指人体需要的营养、保健成分含量的提高和不利、有害成分含量的下降和消除。 2、自花授粉：雌蕊接受同一花朵的花粉叫做自花授粉。 3、常自花授粉植物：又称常自交植物，指那此有自花授粉习性， 但花器结构不太严密，从而发生部分异花授粉的植物，通过以异交率在 10%以上作为常自交植物的下限。 4、异交植物：在自然状态下雌蕊通过接受其它花朵的花粉受精繁殖后代的植物称为异花授粉植 物，又叫异交植物。 5、自然授粉植物：又称常异交植物，在花器结构和开花授粉习性方面和典型的异花授粉植物相 同，但能够自由接受自花及异花的花粉而正常受精和繁殖后代