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世界著名啤酒节
目录
• 德国慕尼黑啤酒节
• 英国啤酒节
• 美国啤酒节
• 捷克,比利时等啤酒节
• 中国青岛啤酒节
世界上规模最大的啤酒节-德国慕
尼黑啤酒节Oktoberfest
•每年9月举行的Oktoberfest-德国啤酒节,起源于
19世纪的一场皇室婚礼,至今已举办过近200次。
•这场全球最大的节庆活动,每年都吸引了超过
700万名的观光客,平均吃掉40万条香肠、60万
只烤鸡并喝掉足足500万公升的啤酒!
•没想到印象中一板一眼的德国人,其实也有如
此好客的一面。
由皇室婚礼演变而来
• 1810年10月12日,巴伐利亚王室为庆祝皇储路德
威与萨克森希尔德王族德蕾莎公主的婚礼,连续5
天在慕尼黑市西南方的一个广场上提供免费的食物
与啤酒,招待受邀而来的慕尼黑市民,并且举办赛
马活动。
• 从此慕尼黑市民每年都回到这个广场举行庆祝活动,
并用公主的名字 「德蕾莎」来为广场命名,以纪念
当年的婚礼。
德蕾莎广场
• 连续16天的慕尼黑啤酒节就是一个超大型的园游
会。每年9月的最后一个周末,慕尼黑市长必定会
莅临慕尼黑市中心西南方一个叫德蕾莎的草坪,
打开第一个啤酒桶,宣告啤酒节正式开始。
• 在占地100多英亩的德蕾莎广场上架起十几个共
可容纳9万多个座位的大帐棚,提供游客啤酒、德
国美食。
慕
尼
黑
啤
酒
节
布
局
• 慕尼黑啤酒节只出售优质的慕尼黑本地啤酒,德
国其它地方的啤酒,甚至慕尼黑之外的巴伐利亚
本地啤酒都没有机会露脸,更谈不上外国的牌子
了。
• 慕尼黑啤酒节规定,只有那些保留慕尼黑传统酿
造方法、符合“啤酒纯净法”要求的优质慕尼黑
本地啤酒,才可以在啤酒节上亮相。目前啤酒节
只允许销售6家啤酒酿造厂的啤酒,包括普拉纳
,奥古斯丁,狮子等品牌。
• 慕尼黑啤酒节最大的感受是狂欢,一种有着浓郁
巴伐利亚风情的狂欢。想不到德国人也会如此热
情奔放,无拘无束。
• 顺着熙熙攘攘的人流,走进一个临时搭起的巨形
啤酒棚,里面人声鼎沸,近半个足球场大小的空
间挤满了人,只要你一声PROST(德语干杯
),一个明朗的笑脸,接下来就可以和酒友们海
阔天空狂聊了
赶往啤酒节的路上
• 节日的第一天上午,来自巴伐利亚、
德国其他州以及奥地利、瑞士、法
国的游行队伍聚集在一起,人们身
穿艳丽多彩的民族服装及传统古装
在慕尼黑市长及酒厂老板乘坐的富
丽堂皇、花团锦簇的马车引领下,
浩浩荡荡、威武雄壮地涌向德蕾莎
广场。
身着传统民族服装
前来饮酒的人们大多乘地铁前往,络绎不绝
营业时间:早10点到晚上10点
慕尼黑啤酒节运酒车,由德国纯种马车
驾驭,这已成为一种传统仪式,橡木啤
酒桶中没有酒
慕尼黑市市长开桶
第一桶啤酒
中午12时,随着礼炮12响,顿时鼓乐齐奏、
彩旗飞扬、人声沸腾。市长在作简短致辞后,打开
第一桶啤酒,啤酒节便在沸腾的欢呼声中揭开了序
幕。这时身穿传统服装的啤酒女郎用单耳大酒杯将
新鲜啤酒不断地送到迫不急待的饮客面前。许多身
穿鹿皮短裤、背心等民族服装的巴伐利亚人手举啤
酒杯穿行在大街上,他们逢人便高喊干杯,气氛
十分热闹。
佩戴巴伐利亚标志
啤酒节一派繁忙
HB
PAULARNER
开怀畅饮
Paulaner 啤酒大厅
服务小姐与顾客交流
德国啤酒的绝配--面包圈
慕尼黑啤酒节在PAULANAR
最忙碌的地方,招待在不停的打酒
送酒
10个(马斯)
的大杯啤酒,
每个1升啤酒,
1公斤的杯子
令人敬佩
商品琳琅满目
• 10月初的慕尼黑已有微微的秋凉,整个街道被
五光十色的灯光装饰得五彩缤纷。
• 节日的广场,数百顶各种各样的大小帐篷鳞次
栉比。这里出售的商品琳琅满目,响亮的叫卖
声此起彼伏。
巴伐利亚纪念品
纪念品销售点
啤酒节上的传统烤肉烤肘子和烤鸡
烤肋子
德国除了慕尼黑啤酒节之外,在德国其它地区夏季
来临,几乎每周都有啤酒节。
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