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- 2023-01-31 发布于江苏
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卫 生 奖 惩 制 度
为提高本单位服务人员的卫生意识,调动其执行卫生法 的积极性,特制定本制度,请认真对照执行:
奖惩项目:
一、工作环境整洁、无蝇。
二、个人卫生做到“四勤”、衣帽洁静整齐上岗。 三、遵守操作规程,杜绝交叉污染。
考核范围:
一、岗位职责 二、个人卫生三、环境卫生 四、操作程序四、卫生知识
本单位将依据考核结果给予奖惩:依据考核项目,每项 做到者,每月奖励五十元,其中一项做不到者罚款十元,月 底兑现。
卫 生 管 理 制 度
为提高卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫 生的消费环境,特制订如下规定:
1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理 和食品卫生管理三个
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