动植物细胞培养产酶.pptxVIP

会计学1动植物细胞培养产酶 第一节 动植物细胞中酶生物合成的调节1.细胞分化改变酶的生物合成（端粒酶）2.基因扩增加速酶的生物合成（中国田鼠P66）3.增强子促进酶的生物合成（胰岛素基因的增强子）4.抗原诱导抗体酶的生物合成 抗体酶 诱导法（半抗原诱导法 酶蛋白诱导法）第1页/共48页 第二节 植物细胞培养产酶植物细胞培养主要产物？——色素、药物、香精、酶等。第2页/共48页 酶产酶植物细胞（年份）糖苷酶过氧化物酶糖化酶木瓜蛋白酶超氧化物岐化酶菠萝蛋白酶胡萝卜细胞（1981）甜菜细胞1983，大豆细胞1989甜菜细胞1988番木瓜细胞1990大蒜细胞1993菠萝细胞1995第3页/共48页 细胞种类植物细胞微生物细胞动物细胞细胞大小/μm20～3001～1010～100倍增时间/h120.3~0.615营养要求简单简单复杂光照要求大多要求不要求不要求对剪切力的敏感性敏感大多数不敏感敏感主要产物色素、药物、香精醇、氨基酸、抗生素、核苷酸、有机酸、酶等疫苗、激素、单克隆抗体、酶等一、植物细胞的特性第4页/共48页 思考：植物细胞的特性？⑴体积大⑵生长速率和代谢速率比微生物低⑶营养要求简单⑷要求一定的光照时间和光照强度⑸对剪切力敏感，这在生物反应器的研制和培养过程通风、搅拌方面要严加控制⑹目的产物不同第5页/共48页 二、植物细胞培养的特点1、提高产率 实例 日本三井石油