2021届苏高中生物竞赛实验辅导讲义-生物化学实验(基础)02菜花(花椰莱)中核酸的分离和鉴定.docxVIP

2021 届高中生物竞赛实验辅导讲义 生物化学实验（基础部分） 生物化学实验 （基础部分） 一、目 的 初步掌握从菜花中分离核酸的方法，和RNA、DNA 的定性检定。 二、原 理 用冰冷的稀三氯乙酸或稀高氯酸溶液在低温下抽提菜花匀浆，以除去酸溶性 小分子等物质。再用有机溶剂，如乙醇、乙醇等抽提，去掉脂溶性的磷脂等物质。最后用浓盐溶液（10％氯化钠溶液）和 0.5 摩尔／升高氯酸（70℃）分别提取 DNA 和 RNA，再进行定性检定。 由于核糖和脱氧核糖有特殊的颜色反应，经显色后所呈现的颜色深浅在一定范围内和样品中所含的核糖和脱氧核糖的量成正比，因此可用定糖法来定性定量测定核酸。 核糖的测定：