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菌株生理生化鉴定实验方法
接触酶实验
用枪头取一个菌落放在载玻片上，加一滴 3%的 H O 于菌落上，立即观察有无气泡出
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现。
淀粉水解实验（没有透明圈）
淀粉酶活性鉴定培养基：LB 培养基（0.5%酵提、1%蛋白胨、1%NaCl），可溶性淀粉
1%，琼脂 2%
取实验菌株的单菌落在淀粉酶活性鉴定培养基中划线，30℃培养 2 天，形成明显菌落后，在平板上滴加碘液，菌落周围如果有透明圈，则表示淀粉水解为阳性；若仍为蓝黑色则为阴 性
脂酶活性的鉴定实验（有晕圈）
脂酶活性鉴定培养基：LB 培养基，Tween80 1%，琼脂 2%
取实验菌株的单菌落在脂酶活性鉴定培养基中划线，30℃培养
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