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酒店仓管岗位职责15篇 酒店仓管岗位职责15篇 酒店仓管岗位职责1 1.负责所管辖仓库物资设备的进仓、出仓、保管工作; 2.负责对库存物资进行归类、分区摆放、标识; 3.及时做好各类进出仓单据的传递、保管、存档工作; 4.定期与项目财务核对账目，保证账物相符; 5.定期对库存物资进行盘点，确保账实相符。 酒店仓管岗位职责2 1.负责物料及商品的入库验收工作，入库时，结进仓物品必须严格根据采购单按量验收，并根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额填写验收单或收据，不符合的货物退回，发现问题要及时上报，严格把好质量关。 2.验收进仓物资，如发现不符合要求的，需填写验收报告，呈厨房总监审批，交酒店执行副总经理提出处理意见。 3.验收后的物资，必须按类分别，据物品的性质、数量、固定位置堆放，合理使用仓位，做到整齐美观。并注意留有通道，便于收发、检验、盘点、清查并填写货物卡，把货物卡挂放在显眼的位置。 4.物料的商品进出仓，要做到先进先出、后进后出，防止商品变质、霉坏，尽量减少损耗。 5.仓库要保持通风干燥，根据仓库的环境、通风条件、气温变化，调节干、温度和恰当的温度。要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 6.严格执行出入库手续，每日汇总票据按期登记三级明细账，定期盘点，按时