第三章 第1节 细胞膜的结构和功能.docxVIP

第三章 第1节 细胞膜的结构和功能 本节目标 概述细胞膜的功能，阐明细胞膜具有选择透过性 概述生物膜的结构 深挖教材 细胞膜的制备 实验原理：细胞吸水涨破，通过离心获得细胞膜。 材料：人或其他哺乳动物成熟的红细胞。 选材原因：①动物细胞膜无细胞壁，细胞易吸水涨破； ②无细胞核和众多的细胞器，易制得较为纯净的细胞膜。 2.探究延伸(必修1P42):将人的肝细胞中的磷脂全部提取并铺展成单层分子,其面积的大小与肝细胞表面积的2倍有何关系?为什么?_________________________________________________________。 重难点突破 1.细胞膜成分的鉴定方法: 细胞膜成分 鉴定试剂(方法) 结果 磷脂 磷脂酶处理 细胞膜被破坏 脂溶性物质透过实验 脂溶性物质优先通过 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 蛋白酶处理 细胞膜被破坏 2.细胞膜结构特点的鉴定方法: ①细胞膜磷脂双分子层的鉴定 将哺乳动物成熟红细胞膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在空气一水界面上，测得磷脂占有面积是红细胞膜面积的两倍，则可说明细胞膜中磷脂分子为双层。 ②细胞膜流动性的鉴定采用荧光标记法，标记小鼠细胞与人细胞做如图实验。 小鼠细胞 上述实验现象可说明：细胞膜具有一定的流动性。 3.细胞膜成分与功能的关系: (1)功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。 (2)细胞膜的组分并不是不可变的。如细胞癌变过程中,糖蛋白含量下降,细胞间黏着性下降,易于扩散和转移。 【高考警示钟】　关于细胞膜结构与功能认识的两个易错点 (1)动物细胞膜中含有胆固醇和磷脂,但不含有脂肪。 (2)细胞膜外表面与蛋白质或脂质结合的糖类分子叫作糖被,而不是指糖蛋白或糖脂,糖被与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有关。 三、巩固训练 1.(2022·永州模拟)小龙虾的神经系统中有一种特殊的突触,这种突触间隙极小,仅有2～3nm。带电离子可通过相邻细胞膜上的蛋白质通道①直接传递信号。下列相关说法错误的是 ( 　　) A.信号在该突触中的传递方向可能是双向的 B.该突触结构可能有利于动物对伤害性刺激快速作出反应 C.信号在该突触中的传递体现了细胞膜具有信息交流功能 D.信号在该突触中的传递依赖于细胞膜的流动性② 2.对某动物细胞进行荧光标记实验,如图所示,其基本过程为:①用某种荧光染料标记该动物细胞,细胞表面出现荧光斑点。②用激光束照射该细胞表面的某一区域,该区域荧光淬灭(消失)。③停止激光束照射一段时间后,该区域的荧光逐渐恢复,即又出现了荧光斑点。该实验不能说明 ( 　　) A.细胞膜具有流动性 B.荧光染料能与细胞膜组成成分结合 C.根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率 D.根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率 3.(2019·上海高考)如图表示血液中白细胞进入组织液的一种方式,此过程体现了细胞膜具有 ( 　　) ①一定的流动性　 　②全透性　 　③信息交流 A.仅① 　 　B.仅② 　 　C.仅③　 　D.仅①③