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动物营养与饲料加工.docx

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    PAGE PAGE 3 《动物营养与饲料加工》能力型课程设计说课稿 畜牧兽医系 曾金焱 《动物营养与饲料加工》课程是畜牧兽医专业的专业（职业）基础课之一， 在专业人才培养中起着承上启下的作用，为动物科学饲养提供理论依据和饲养指南，为饲料工业生产提供行动指南。因此，《动物营养与饲料加工》课程在畜牧兽医专业中所处的地位及其作用很重要。 《动物营养与饲料加工》课程分为 8 大项目，现以项目三饲料原料及加工利用技术为例，它是以项目二动物营养与供给为基础，为项目 4-8 的服务的。根据课程标准，选取学习任务一“饲料分类及识别饲料（原料）”说说此任务的能力型课程设计。 一、说教学目标 （一）教学目标

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