细胞中的元素和化合物1.pptx

会计学1 问题探讨组成地壳和组成细胞的部分元素含量(％)表元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能看出什么问题？第1页/共38页 教学过程1.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？没有。生物界和非生物界具有统一性。2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？有，相差很大。这又说明什么？生物界和非生物界还具有差异性。这说明什么？第2页/共38页 结论：组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是细胞特有的；元素在细胞中和无机环境中的含量却又不大相同说明生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性,生命起源于非生命物质.生物界与非生物界统一性：差异性：第3页/共38页 玉米和人体细胞部分元素含量的比较 玉米 人氧 44.43 14.62碳 43.57 55.99氮 1.46 9.33氢 6.24 7.46钾 0.92 1.09钙 0.24 4.67磷 0.20 3.11硫 0.17 0.78氯 0.14 0.47镁 0.18 0.16铁 0.08 0.012 硅 1.17 0.005锌 --- 0.01这说明什么?组成不同生物体的化学元素在种类上大致相同，但在含量上却相差很大生物界的统一性和差异性第4页/共38页 干﹑鲜细胞对比图 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）一、组成细胞的元素第5页/共38页 鲜重细胞：含有水的细胞称为鲜重细胞干重细胞：不含有水的细胞称为干重细胞1、鲜重细胞细胞中氧元素最多，主要原因是细胞中含水最多。其次最多的是碳元素。2、干重细胞没有水，有机物蛋白质最多，也就是碳元素最多了。鲜重（活细胞）：CONHOCHN细胞干重（烘干）：第6页/共38页 教学过程 在人体细胞中，干重时含量最多的元素是 ；鲜重时含量最多的元素是 。Co细胞的主要元素是: C、H、O、N、P、S等最基本元素是: C? 这些元素在不同生物体的含量有怎样呢?（构成有机物的骨架元素，能形成链或环）第7页/共38页 细胞中元素根据含量分为:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。微量元素：大量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。大量元素和微量元素都是生物体生命活动所必需的第8页/共38页 资料分析: 几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了.通过分析,你能得出什么结论呢?第9页/共38页 微量元素(钼)在生物体内含量很少，但对维持生物体正常生命活动是必不可少的。缺Fe会使人患贫血等症状；缺Zn使人发育受影响，性器官的发育不良等;缺Ｉ会导致甲状腺肿等。第10页/共38页 组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢??化合物----第11页/共38页 水无机盐无机化合物有机化合物糖类脂质蛋白质核酸化合物质量分数/%水占85--90无机盐占1—1.5蛋白质占7--10脂质占1--2糖类和核酸占1—1.5二、组成细胞的化合物组成细胞的元素主要以化合物形式存在细胞中最多的化合物是 ；最多的有机化合物是 。水蛋白质第12页/共38页 思考与讨论1.提示：有机化合物和无机化合物的区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素，如糖类是有机化合物，由碳、氢、氧三种元素组成；水是无机化合物，由氢、氧两种元素组成。当然这不是严格意义上的区别。2.提示：细胞中最多的有机化合物是蛋白质，无机化合物是水。蛋白质是组成生物体的重要物质，在生命活动中起重要作用；水是生命之源，离开水，生命活动就无法进行。3.提示：植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中通常含有较多的糖类、脂质和蛋白质。如禾谷类的果实、种子中含淀粉（多糖