米其林餐厅招聘启事范文精选9篇.docxVIP

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
  ________饭店,因营业需要,急需招聘以下岗位:   服务员   招聘的人数:若干名   要求如下:   1、女性,年龄在18—30之间,形象气质佳   2、开朗,热情,细心,有亲和力,沟通能力强   3、有团队合作精神,有责任心,有服务意识   4、踏实,稳重,务实,勤恳,积极向上,吃苦耐劳   5、有工作经验最好   工资可以面议或电联,有意者可以咨询本店。   电话:________   联系人:________   启事单位:________   ________年________月________日   发布日期: 20xx年x月x日,工作地点: xx市,招聘人数: 若干   工作年限: 应届毕业生,语言要求: 英语良好,学历: 高中   职位职能: 餐饮/娱乐服务员、其他   职位描述:   岗位要求:   1.形象气质佳;   2.英语口语良好、表达能力强;   3.耐心、细心、热心为宾客服务;   4.有星级饭店餐饮工作经验者优先。   xx饭店是第一家合资的、由国际酒店及度假村管理集团管理的、在国内享有很高声誉的五星级酒店。   饭店尊重人才、注重管理,并为员工提供全面培训及良好个人发展机会。   因工作需要,诚聘人员。   要求:如无特殊要求,男性身高均需米以上,女性身高米以上,大专以上学历,品貌端正,性格开朗,有上进心,热爱饭店事业。   xx饭店真诚欢迎各位应聘就职,共创未来。   发布日期:20xx年x月x日,工作地点:xx市,招聘人数:若干   工作年限:应届毕业生,语言要求:英语良好,学历:高中   职位职能:餐饮/娱乐服务员、其他   职位描述:xx   岗位要求:xxx   1.形象气质佳;   2.英语口语良好、表达能力强;   3.耐心、细心、热心为宾客服务;   4.有星级饭店餐饮工作经验者优先。   xx饭店是第一家合资的、由xx国际酒店及度假村管理集团管理的、在国内享有很高声誉的五星级酒店。   饭店尊重人才、注重管理,并为员工提供全面培训及良好个人发展机会。   因工作需要,诚聘人员。   要求:如无特殊要求,男性身高均需米以上,女性身高米以上,大专以上学历,品貌端正,性格开朗,有上进心,热爱饭店事业。   xx饭店真诚欢迎各位应聘就职,共创未来。   那要成为一名米其林餐厅厨师,到底需要什么能力呢?厨师们也给出了自己的答案。   “很多时候高端餐厅大厨的做菜方法,和其它餐厅相比并没有特别大的差别,但胜在细节和用心程度上,米其林餐厅就是要通过精致、细腻的服务,对菜品恰如其分的推荐,对顾客需求的解读、口味的微调,让顾客感到舒服,感受到什么叫宾至如归。”   所以,在任期间,黎敏刚严控每个细节,几乎每道菜都要亲自试菜,哪怕味道稍有欠缺都要厨师重做,他还会亲自监督汤品的炖制时间。   “一盅汤要求炖6个小时,期间不准揭盖。因为如果炖制中途揭了盖,就会让炖汤香气泄露。”   除了后厨,黎敏刚还要时刻关注前厅,确保前厅了解当天菜式、食材的情况,并准确向后厨传达顾客的需求。   所以,光有细心、用心还是不够的,厨师还要会Social。   黄富强在采访中就表示,如果餐厅来了VIP客人,厨师也要会出去social。   “懂行的食客很可能会问你桌上这只鸡是从哪里来的,多少岁,为什么它不下蛋。要懂得跟客人对答,如果基本功打得不好的话,回答不了这些问题,那么就是练拳不练功,到头一场空。”   而且不同的地区和客群,餐厅对厨师的语言也有一定要求,如在香港、澳门、广州等地,一般要求厨师会说粤语。如果任职的是外国餐厅,那么至少需要掌握一门外语。   除此之外,厨师还要有持之以恒的决心。   因为,一件事情一时做好并不难,难的是始终如一。对于米其林餐厅来说,如果不能始终保持住出品的一致性,就会面临被降星的风险,这也是很多厨师需要面对的压力。   但保持出品的一致性并非个人之力所能实现,需要整个团队的共同努力,所以厨师需要具备团队协作能力,如果作为总厨还需要有团队构建能力。   发布日期:20xx年xx月xx日,工作地点:xx市,招聘人数:若干   工作年限:应届毕业生,语言要求:英语良好,学历:高中   职位职能:餐饮/娱乐服务员、其他   职位描述:xx   岗位要求:xx   1、形象气质佳;   2、英语口语良好、表达能力强;   3、耐心、细心、热心为宾客服务;   4、有星级饭店餐饮工作经验者优先。   xx饭店是第一家合资的、由xx国际酒店及度假村管理集团管理的、在国内享有很高声誉的五星级酒店。   饭店尊重人才、注重管理,并为员工提供全面培训及良好个人发展机会。   因工作需要,诚聘人员。   要求:如无特殊要求,男性身高均需米以上,女性身高米以上,大专以上学历,品貌端正,性格开朗,有

文档评论(0)

时代创拓 + 关注
官方认证
服务提供商

北京时代创拓管理咨询有限公司是一家专门从1S09000.IS014000.IS045001 ISO22000、HSE、ISO27001、IS020000等管理体系认证咨询和军工保密资格认证、涉密信息系统集成资质认证、国家秘密载体印制资质认证咨询及人力资源咨询企业文化管理咨询、战略管理咨询、市场营销管理咨询、5S管理咨询、精益生产管理咨询的专业管理咨询公司。公司拥有一批长期企业实战专家和学院理论派学者组成的管理咨询团队。

认证主体北京时代创拓管理咨询有限公司
IP属地未知
统一社会信用代码/组织机构代码
91110107680484597X

1亿VIP精品文档

相关文档