酒店前厅服务与管理试题1　.docVIP

酒店前厅服务与管理试题1　 酒店前厅服务与管理试卷一 一、名词解释 1.前厅部 2.客房预订 3.欧式计价 4.金钥匙 二、单项选择题 1.( )一般位于饭店前台的中央，是饭店的一个形象所在。 A.接待处 B.大堂副理处 C.电梯 D.行李处 2.放置二张单人床的房间属于( ) A.单人间 B.标准间 C.大床间 D.套间 3.拥有200-500间客房的饭店属于( )。 A.超大型饭店 B.大型饭店 C.中型饭店D.小型饭店 4.每间标准客房的平均面积为66-72平方米的饭店属于( ) A.一星B.二星C.三星D.四星 5.由连通的两个房间组成一间为起居室，一间为卧室的客房属于( ) A.单人间B.双人间C.标准间D.套间 6.饭店为吸引回头客，向常客以及VIP客人提供的一种优惠价格是( ) A.标准间B.折扣价C.商务合同价D.包价 7.一日三餐全包的计价方式是( ) .欧式计价 B.欧陆式计价A C.美式计价 D.修正美式计价 超额预订的英文名称是( ) 8. A.Confirmed Reservation B.Guaranteed_Reservation C.Over_Booking D. Under_Booking 9.Service一词中S的英文解释是( ) A.See B.Smile C.sand D.Sun 三.多项选择题 1