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保护地菜豆安全高效栽培技术 菜豆是人们喜食的蔬菜种类之一，它的营养素相当丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素、烟酸、泛酸等多种成分。近年来随着全球气候变化，旱灾、水灾、风灾等自然灾害频发，露地菜豆生产受到很大影响，而保护地种植，具有减少外界自然环境影响，反季供应、生产期长、产量高、品质优等特点。 （一）品种选择 保护地春茬应选择耐低温、熟期早且适应当地市场需求的品种，如“园丰907”“九架豆10号”“吉丰油豆”“将军豆”“哈油3号”等；秋茬应选择耐低温、抗病、耐弱光的品种，如“九架豆10号”“一棵松”“油豆”“九月青”等。 （二）培土壮苗 1.营养土配制 过筛无残留农药的大田土4份，草碳土3份，炉灰或细砂土3份（过筛无残留农药的大田土6份，优质农家肥2份，炉灰或细砂土2份），每立方米营养土加入硫基三元素复合肥1.5 kg，50%多菌灵可湿性粉剂1 kg，充分搅拌均匀后用地膜闷土3 d。 2.播种育苗 早春一般2月上旬在暖棚播种育苗，苗龄一般25—30 d；秋茬大棚7月中下旬播种育苗，温室8月中下旬播种育苗。播种前，先将精选的种子放到盆中，放入5倍于种子量50 ℃—55 ℃温水中，浸泡10 min，水温降至30 ℃时，再浸种4—6 h，待外皮略干无水滴时可播种；也可用40%福尔马林100倍液浸泡30 min，随后冼净，在25 ℃—30 ℃水温浸种6—8 h后捞出