探究温度PH对酶活性影响的探究教学设计.docVIP

- . z. 探究温度〔PH〕对酶活性影响的探究教学设计 一、教学背景分析 【教材分析】 探究温度(PH)对酶活性的影响〞是高中生物学教材必修一第5章第1节降低化学反响活化能的酶〞的教学容。教师采用探究式教学模式，通过设计问题情境和提出问题，引导学生自主合作地对问题进展探究，由学生自己通过实践获得对科学概念的认识。这样的教学设计能表达学生自主、探究、合作的学习方式，有利于培养学生科学的思维方法和研究方法，提高学生的科学素养。 【学情分析】 探究影响酶活性的因素 〞是在学生已经对酶的作用、 化学本质及高效性和专一性有了一定认识的根底上，进一步通过实验探究活动来验证环境因素对酶活性的影响， 并加深对酶作用及特性的理解。影响酶活性的因素较多，如温度、pH、激活剂与抑制剂等。基于高中学生学习能力的实际，本探究实验的容主要是探究温度和 pH 对酶活性的影响。通过本探究实验的设计与具体实施，使学生熟悉①发现问题；②提出假设；③设计实验方案并预测结果；④实施实验收集证据；⑤结果分析得出结论〞等科学探究的一般过程和方法；在对探究的问题作出假设进展合理解释、演绎实验原理；在设计实验方案过程过确认相关的变量关系及如何操作与