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本实用新型提供了一种蒸烤设备和蒸烤系统，包括：把手操控部件、主控器和电力驱动单元；主控器用于接收操作信息，向电力驱动单元发送操作信息对应的操作指令；电力驱动单元用于接收操作指令，控制操作指令对应的电气负载的供电参数。将把手操控部件设置在蒸烤设备的把手的中间区域，通过把手操控部件接收用户的操作信息，主控器向电力驱动单元发送操作信息对应的操作指令，电力驱动单元控制操作指令对应的电气负载的供电参数。用户通过操作把手上的把手操控部件生成操作指令以控制电气负载的供电参数，在操控蒸烤设备时无需低头弯腰，手臂
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 212307553 U
(45)授权公告日 2021.01.08
(21)申请号 202022018083.0
(22)申请日 2020.09.15
(73)专利权人 杭州老板电器股份有限公司
知识产权出版社有限责任公司（原名专利文献出版社）成立于1980年8月，由国家知识产权局主管、主办。长期以来， 知识产权出版社非常重视专利数据资源的建设工作， 经过多年来的积累，已经收藏了数以亿计的中外专利数据资源。
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