河北2023年高考化学模拟试题与答案.pdfVIP

1 . 水饺是中华传统美食。下列制作水饺的主要过程中，包含过滤操作的是 A .和面、物面 B .剁馅 、拌馅 C . 皮、包饺子 D . 煮熟、捞饺子 【答案 】D 【详解 】A . 和面、物面过程主要包括搅拌和静置，故 A 不符和题意； B . 剁馅、拌馅的过程主要包括粉碎和搅拌，故 B 不符合题意； C . 皮、包饺子过程主要包括碾压和包馅，故 C 不符合题意； D . 煮熟、捞饺子过程主要包括加热水煮和过滤，故