2023年茶叶行业现状分析与前景研究报告.pptx

2023年茶叶行业现状分析与前景研究报告汇报人：行业背景研究目录行业现状分析行业痛点及发展建议行业格局及前景趋势0行业背景研究茶叶行业定义茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽，叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮。茶叶依据其制作工艺可分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶六大类。茶叶源于中国，距今已有6000多年的历史。茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等物质，具备提神醒脑、助消化、抗氧化、降血压等功能，是天然的健康饮品。目前，茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。政策分析《关于推进绿色发展质量兴茶八条措施的通知》提出采取有力措施推动茶产业高质量发展，不断提升闽茶品牌影响力，助力乡村振兴战略实施，福建省茶产业将力争在全国率先实现产值超千亿元的目标《总局关于进一步加强茶叶质量安全监管工作的通知》《关于推进电子商务与快递物流协同发展的意见》《关于深化改革加强食品安全工作的意见》茶叶生产企业应当严格按照食品安全法等法律、法规、标准和相关文件的规定，切实落实质量安全主体责任;各地食品药品监管部门要全面加强茶叶质量安全监督管理，严厉打击违法违规行为;各地食品药品监管部门要进一步制定和完善监管工作措施,强化监管责任落实提出针对电子商务全渠道、多平台、线上线下融合等特点，科学引导快递物流基础设施建设，构建适应电子商务发展的快递物流服务体系遵循最严谨标准、最严格监管、最严厉处罚、最严肃问责的“四个最严”要求，建立食品安全现代化治理体系，提高从农田到餐桌全过程监管能力，提升食品全链条质量安全保障水平，增强广大人民群众的获得感、幸福感、安全感政策分析到2025年，茶园面积稳定在现有水平，茶产业科技贡献率达65%;千毛茶总产值达到3500亿元，茶叶出口额达到25亿美元，培育若干个年销售额超20亿元的大型现代茶产业企业集团;茶科技水平大幅提升，茶文化大力弘扬，一二三产业深度融合，茶产业高质量发展格局基本形成《关于促进茶产业健康发展的指导意见》农业农村部加强农产品流通体系建设。制定促进农产品流通业发展的意见。全面实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程，加大蔬菜、水果、茶叶、中药材等鲜活衣产品仓储保鲜补贴力度，建设一批田头小型仓储保鲜冷链设施，鼓励有条件的地方建设产地低温直销配送中心《关于落实好党中央、国务院2021年衣业衣村重点工作部署的实施意见》农业农村部加快贫困地区茶产业发展转型升级，促进产业布局更加优化，产品特色更加突出，产业效益切实提高，助力贫困地区脱贫致富、乡村振兴《关于促进贫困地区茶产业稳定发展的指导意见》农业农村部行业社会环境中国当前的环境下，挑战与危机并存，中国正面临着最好的发展机遇期，在风险中寻求机遇，抓住机遇，不断壮大自己。自改革开放以来，政治体系日趋完善、法治化进程也逐步趋近完美，市场经济体系也在不断蓬勃发展；虽在一些方面上弊端漏洞仍存，但在整体上，我国总体发展稳中向好，宏观环境稳定繁荣，二十一世纪的华夏繁荣美好，对于青年人来说，也是机遇无限的时代。 改革开放以来，我国经济不断发展，几度赶超世界各国，一跃而上，成为GDP总量仅次于美国的唯一一个发展中国家。但同时我们也应看到其中的不足之处，最基本的问题便是就业问题，我国人口基数大，在改革开放后，人才的竞争更显得尤为激烈，大学生面对毕业后的就业情况、失业人士一直困扰着我国发展过程中，对于国家来说，促进社会就业公平问题需持续关注并及时解决；对于个人来说提前做好职业规划、人生规划也是人生发展的重中之重。 行业社会环境+传统茶叶行业市场门槛低、缺乏统 一行业标准，服务过程没有专业的监督等问题影响行业发展。互联网与电 烙铁的结合，缩减中间环节,为用户 提供高性价比的服务。90后、00后等各类人群，逐步成为 茶叶行业的消费主力。行业经济环境+随着我国经济的不断发展，居民可支配收入的提升，居民的消费支出也随之不断增长。人们在食品特别是健康食品方面的消费支出不断提升。在日益增长的消费需求下，行业迎来广阔的发展空间。据资料显示，2021年我国居民人均食品烟酒支出达7172元，同比增长12%。02茶叶行业现状分析产业链下游茶叶产业链下游概述茶叶行业的下游主体为消费者，随着疫情的爆发，人们更加注重自身的健康。瓶装水、牛奶等被认为与健康、清洁、免疫提升等存在关联的产品出现快速增长。在此大趋势下，饮茶人口数量与消费需求量持续增多，同时，疫情促使茶业线上线下加速融合，在线上，茶叶消费者年轻化趋势更加鲜明。从消费者年龄结构分布情况来看，2021年我国电商平台茶叶助力购买用户群为26-35岁年龄段，占比达43%，较2020年上升2%。除此之外，16-25岁年龄段消费者占比也有所增加。行业现状随着全球茶叶种植面积的稳步增长，茶叶产量也随之逐年增加。据资料显示，2020年全球茶叶产量为626