有机合成田家炳中学课件.pptxVIP

会计学;;; 2005年9月2日,中国包装网刊登了题为《美国:保鲜膜包食品有害健康》的文章,指出PVC含有致癌物质; 10月13日,《第一财经日报》报道称:日韩PVC食品保鲜膜大举进入中国。目前，中国超市生鲜产品及熟食包装中仍在大量使用PVC保鲜膜。 10月25日,国家质检总局针对PVC食品保鲜膜使用安全问题召开新闻发布会，公布：要求严禁用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。; 我国市面上普遍使用的保鲜膜中其中一种主要成分为聚氯乙烯，简称PVC，是由PVC树脂加入大量增塑剂(DHEA)和其他助剂加工而成，在受热条件下释放出有毒物质。PVC保鲜膜透明性好，不易破裂，具有很好的黏性，且价格较低。;基础原料;一、有机合成的过程;如何以乙烯为基础原料，无机原料可以任选， （1）合成HOCH2CH2OH （2）合成CH3COOCH2CH3 (3)乙二酸乙二酯 (4)乙二酸二乙酯 ; ;由乙烯制备乙酸乙酯的设计思路;二、两种有机合成的思维方法; ;2、逆向合成分析法;; 在日常生活中，饮料、糖果中常常添加一些有 水果香味的酯类香料，例如具有苹果香味的戊酸戊酯，你能利用1-戊烯为原料合成戊酸戊酯这种香料吗？;;想一想：结合生产实际，同学们，你认为在选择原料和合成途径时，你应该注意一些什么问题？;三、有机合成遵循的原则;我们学过哪些官能