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- 2023-02-16 发布于上海
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会计学; ;.; ; 3、简述2007版《中国居民膳食平衡宝塔》与上个版本的膳食宝塔有什么变化?(至少说出6点不同)(212)
答:(1)增加了活动量指标:成人每天的身体活动量达到相当于6000步的活动量。
(2)增加了饮水的指标:成人每日最少饮水1200ml
(3)增加了水果的摄入量指标:由原来的100—200克增加到200—400克;
(4)减少了畜禽肉类的摄入量指标:由原来的50—100克,调整为50——75克;
(5)增加了奶类的摄入量指标:由原来的每天100克,增加到300克;
(6)增加了每日食盐的摄入量:每日不超过6克。; 4、简述成人肥胖的原因及判断肥胖的综合评价指标有哪些?
答:肥胖是由于碳水化合物及动物性脂肪摄取量超过了人体的消耗量,人体把多余的物质转化为脂肪储存在各组织及皮下而发生的营养代谢性失衡疾病。
判断肥胖的综合评价指标有:
(1)、体质指数(BMI)
(2)、 腰围(WC)
(3)、腰臀比(WHR)
(4)、理想体重和肥胖度(308);5、列举3种降低成人膳食脂肪摄入量的措施
答:一是摄入充足的蔬菜、水果:蔬菜、水果中的脂肪含量较低。
二是减少动物性食物的摄入量,特别是畜禽肉
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