有机化学 绪论.pptxVIP

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  • 2023-02-16 发布于上海
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会计学; 教材及参考资料: 1 叶孟兆《有机化学》中国农业出版社,2000年第一版版(教材) 2徐寿昌《有机化学》高等教育出版社,1993年第二版(参考) 3赵建庄《有机化学实验》高等教育出版社, 2003年7月第1版第(教材) 授课学时及安排: 90学时(4学分),其中理论教学60学时,实验学时30学时。;第一章 结构与性质;在远古时期:人类就开始利用和加工有机化合物,并创造了许多提取和精制有机化合物的方法,如提取染料、香料,制酒、酿醋。人们把自然界的物质进行分类: ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??? 在化学发展早期: ??? 有机化合物大多是从动植物中得到,人们认为有机物是与生命有关的,是受动植物体内“生命力”作用产生的,不能人工合成,有机物与无机物是完全对立的,不能相互转化————有机物只能在一种神秘的“生命力”作用下在活的有机体中生成,在实验室里没有“生命力”,因此,不可能由简单的无机物合成。;“生命力”学说使有机合成成为禁区,阻碍有机化学的发展。 实践是检验真理的唯一标准。1828年德国化学家武勒(E.Wohler)在研究氰酸盐的过程中,意外地发现了有机物尿素的生成。得到原来

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