食品生产加工企业食品召回制度.pdf

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食品生产加工企业食品召回制度 为了加强食品安全监管,避免和减少不安全食品的危害,保护消费者的身体 健康和生命安全,根据国家质监总局第98号令 《食品召回管理规定》,对不安全 食品,制定如下召回制度: 一、不安全食品包括: 1、已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品; 2、可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品; 3、含有对特定人群可能引发健康危害的成份面而在食品标签和说明书上未予以标识, 或标识不全、不明确的食品; 4.有关法律、法规规定的其他不安全食品。 二、确认食品属于应当召回的不安全食品的,食品

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