7-2《熟制与生干板栗和仁》 标准编制说明（征求意见稿）.pdf

《熟制与生干板栗和仁》编制说明 （征求意见稿） 一、工作简况 （一）任务来源 本项目是根据工业和信息化部2022年5月批准下达的 《2022年第一批行业标准制修订 2022 94 2022-0297T-QB 和外文版项目计划》 （工信厅科 〔 〕 号），计划编号 。项目名称 “熟 制与生干板栗和仁”。主要起草单位***。计划应完成时间2023年11月份。 （二）起草过程简述 1．起草 （草案、论证）阶段： 2022年6月15 日，中食坚炒委[2022]4号关于组建 《熟制与生干扁桃 （巴旦木）核和 仁》等九项全国行业标准修订起草小组的通知，确定了标准起草组名单，并确定主要起草 *** 单位为 。 2022年6月24 日，中国食品工业协会坚果炒货专业委员会组织线上召开了“《熟制与 生干扁桃 （巴旦木）核和仁》等9项全国行业标准第一次全体会议”标准修订启动会。中国 食品工业协会坚果炒货专业委员会常务副会长翁洋洋女士、坚果炒货行业重点