仪器分析说课稿.docx

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2023-02-12 发布于天津
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1 1 《仪器分析》说课稿一、课程的性质与定位仪器分析是食品加工与治理、食品养分与检测等相关专业的专业必修课，是在学习无机化学、有机化学、分析化学、生物化学的根底上来学习各种器检测技术。通过本课程的学习，使学生具备仪器的操作、维护和简洁故障排解的根本技能。为后续食品分析、食品安全等专业课程的学习和食品检验高级工技能考证打下必要的根底。毕业后在食品、化工、制药等行业的分析检测岗位及产品开发；第三方检测机构、质检、商检等企事业单位以及分析检测仪器的销售及技术支持岗位职业技能目标：仪器使用和操作; 日常维护和常规故障排解; 数据处理分析及报告; 具有确定的信息迁移力气，能依据不同型号的仪器