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咖啡书吧创业方案书
咖啡书吧创业打算书1 一、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。 1、 选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。假设已经确定做咖啡店的投资，那么，紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去查找最正确经营位置，通常我们会对校内里人扫瞄量大的地方作为选址目标地还会考虑到四周环境。由于接近那些支持你生意的消费群体至关重要，他们是店铺运营的根底。在选址的时候和四周商家聊聊，了解一下那里的状况，什么时间客流较大，来此消费的都是些什么人及需求的特点。 2、 要确定咖啡店的经营形式，是纯咖啡馆，还是咖啡+简餐(酒水)
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