眉山市农产品加工业发展情况分析.docx

全市农产品加工业发展情况分析 一、农产品加工业发展现状 自建市以来，全市农产品加工行业迅速发展，逐步形成了以蔬菜加工、乳制品、造纸、饲料、家具、纺织、肉制品等为主 的农产品加工产业链。2007 年，全市农产品加工业产值突破 100 亿，成为我市第一个百亿产业，农产品加工业产值年均增长速度 超过 20%，总体效益较好。截止 2012 年，全市规模以上农产品加工企业达到 169 家，其中：销售收入上亿元企业 73 家，销售收 入上 5 亿元的企业 4 家，销售收入上 10 亿元企业 1 家。2013 年 1-8 月，全市规模以上农产品加工企业达到 178 家，占全市规模以上工业企业的 30%；产值达199 亿元，占全市工业产值的 28%； 实现主营业务收入 168 亿元，利润总额达 8.2 亿元，上缴税金 3.1 亿元，从业人员达到 31683 人。农产品加工业已成为我市支柱产业之一，并呈现出以下主要特点： （一）产业聚集效益凸显。以园区为载体，通过龙头企业的 带动和产业链的延伸，农产品加工业集聚发展态势明显，初步形 成了以李记酱菜、味聚特、吉香居食品为龙头，年加工蔬菜达 100 余万吨的泡菜加工产业集群；以蒙牛、新希望为龙头，日加工鲜 奶能力达 1400 吨的乳制品加工产业集群；以玉泉食品、碧海农业为龙头，年加工生猪达 220 万头的肉制品加工产业集群；以丰华纸业、丹妮纸业为龙头，年产纸量达 75 万吨的纸制品产业集 - 1 - - - PAGE 2 - 群；以通威、华港为龙头，年产饲料200 万吨的饲料加工产业集群；以欧尔雅家私、千禧家私为龙头，年产家具 450 万件的家具制造产业集群。 （二）重点子行业稳步发展。全市规模以上农产品加工业重 要子行业保持快速增长势头，1-8 月，全市泡菜加工业实现产值 26.9 亿元，加工蔬菜产量 60 万吨，同比增长 30%；乳制品制造业实现产值 9.4 亿元，产量 12.77 万吨，同比增长 49.9%；饮料酒制造业实现产值 6.5 亿元，饮料酒产量 8979 千升，同比增长82.1%；家具制造业实现产值 14 亿元，产量 280 万件，同比增长25.6%；饲料加工业实现产值 30.9 亿元，产量 109.77 万吨，同比增长 15.5%；纺织业实现产值 16.2 亿元，生产布 3561 万米， 同比增长 3.5%。 （三）产业结构不断优化。我市蔬菜加工、食品制造、家具 制造等优势农产品加工产业发展迅速，2012 年，规模以上蔬菜加工企业 24 家，食品制造企业 11 家，家具制造企业 8 家，截止 2013 年 8 月，蔬菜加工企业发展到 29 家，食品制造企业 14 家，家具制造企业 13 家。规模以上优势产业产值占农产品加工业产值比重由 59%上升到 63%。同时加大淘汰力度，造纸企业关停 8 户， 饲料加工企业关停 7 户，纺织企业关闭 2 户，农产品加工业产业结构不断优化。 （四）科技品牌水平不断提升。注重技术的应用和创新，支 撑农产品加工产业上档升级，推动农产品加工产品结构调整。大 力推广应用了生物工程、新型保鲜、灭菌、真空冻干、速冻等先 进生产加工技术，建立了四川省泡菜工程技术研究中心，制定和 实施了农产品加工企业产品标准 505 项。全市有效存量农副产品商标 331 件，占商标总量的 32%，农产品加工业共获得中国驰名商标 9 个、省著名商标 22 个、四川名牌 14 个。 以上。部分农产品加工企业市场逐步扩大，福仁缘饮料国内市场占有率达到 93%，鲁洲糖浆西南地区市场占有率达到的 88%，思念食品速冻食品西南地区市场占有率达到 78%。（五）市场占有率呈多点突破趋势。以吉香居、李记、味聚 以上。部分农产品加工企业市场逐步扩大，福仁缘饮料国内市场 占有率达到 93%，鲁洲糖浆西南地区市场占有率达到的 88%，思 念食品速冻食品西南地区市场占有率达到 78%。 二、存在的主要问题 （一）龙头企业不大。全市有农产品加工企业 2000 余户，规模以上企业只有 169 家，除有 4 家企业年销售收入超 5 亿元外， 其余企业年销售收入都不大。尽管企业大多分布在各区县园区 内，实现了企业向园区集中，但是专业的农产品园区只有一个； 虽有门类较多的农产品，但是产品之间关联度不高，还没有单个 销售收入过 3 亿元的产品。 （二）加工水平不高。主要表现在农产品精深加工度偏低。总体来看，目前大多数农产品以初加工为主，农副食品加工业占 主导，食品制造业、饮料制造业等农产品精深加工业较少，产品 附加值低，产业链不长，限制了农产品加工业跨台阶发展。 （三）产业结构不优。我市造纸、饲料、纺织等传统产业比 重较大，尽管近年来加大了产业结构调整力度，但传统产业总产 值仍占农产品加工业总产值的 37%