上海全家便利店讲课教案.pdfVIP

“上海全家便利店”在上海国际教育园区的市场营销计划 一、 市场分析 （一） 企业的目标和任务 当前“上海全家便利店”营业时间还不是很长,所以我们的首要目标还是提高企业的利润率,拓展市场空间, 发挥带动效应。当然培养和发展忠诚的客户是我们绝不能忽视的目标。培养和发展消费者的忠诚度也需 要长期不断的努力,让每一个顾客全面了解全家给他们带来的方便和实惠。这些目标如同齿轮一样紧紧咬 合在一起，牵一发而动全局。为了满足不同顾客的需要，“上海全家便利店”一定会秉承“诚信务实、价值 创新、顾客满意、共同成长 的经营理念，及 诚、正、勤、慎、谦、和 ”的企业文化。提升本店的营业额 和知名度以及客户忠诚度。 （二） 当前市场和战略描述 战略描述： 目前“上海全家便利店店”的市场竞争激烈，面对与几家实力雄厚的零售商共分一杯羹形势,对我们发展产 生了一些困难。所以“上海全家便利店”要努力提高自己的竞争优势，适当改变自己的经营战略，扩大自 己的优势。从年初开始，要加大了促销的力度，努力提升自己的品牌形象，形成自己独特的经营特色。 （三） 主要竞争者和他们的优势/劣势 在上海国际教育园区的竞争对手主要是：“ 大润发宝带店”和学校里面的“教育超市”。 1、“ 大润发宝带店”上海地区零售龙头，销售额连续几年排名首位。 （1）优势： ①提供丰富的商品选择，以 ” 长期低价 ” 满足更多的顾客 。数以万计的商品种类，包括生鲜食品、生活 杂货、五金百货、电器及服饰五大类，提供消费者一次购足的便利； 呈现多元化卖场型态，兼具休闲与便利的消费需求，简单的购物动线，清楚的卖场标示，便利的停车 空间； 经常进行各类促销，而且每次的促销力度都比较大。 （2）劣势： ①离上海教育园区的各大院校以及小区的距离较远，而且交通很不方便，比较拥挤； 不太注重购物氛围对顾客的影响,卖场里很混乱； 熟食这方面做的较差，舒适的种类很少，没有特定的地方供顾客当场品尝。如果顾客购物时很饿，现 场品尝极不雅观。 2、各大院校内的教育超市 （1）优势： ①在校园里是属于垄断性质的便利店，优势显而易见； 校内的学生数目庞大，目标群体很集中； 对于学生距离很近，比较烦方便。 （2）劣势： ①服务态度极差。 价格与其他零售店相比，价格惊人； 产品种类不齐全，很多生活中经常要用的品都没有； 购物氛围很差，产品质量常常会出现问题。 （四） 外部环境分析 1、经济 2010年以来，上海市消费品市场发展快速稳定，零售额总量不断扩大，1 ～3季度，共实现社会消费品零 售总额1700.58亿元，比去年同期增加了264.28亿元，总量居全省首位。9月份单月总量更是突破200亿 元，达到200.1亿元。作为消费品市场的绝对主体，批发和零售业的发展一直都是市场的风向标。今年1 ～9月份，全市的批发和零售业发展稳健，共实现社会消费品零售总额1508。09亿元，同比增长18.4% ， 占全市社会消费品零售总额的88.7%。上海市限额以上单位实现食品、饮料、烟酒类商品零售额84.16亿 元，同比增长16.7%。穿着方面增幅较大，限额以上单位累计实现服装、鞋帽、针纺织品类商品零售额 76.12亿元，同比增长31.1%。日用品类商品累计实现零售额28.36亿元，同比增长25%。 表1 2010年1-9月份上海市分月社会消费品零售额及增幅 2、法律法规 上海市、区人力资源和社会保障局, 为进一步完善政府对企业工资分配的宏观调控机制，充分发挥工资 指导线对企业工资分配的引导和调节作用，引导企业在生产发展、经济效益提高的基础上正常增加职工 工资，使职工工资收入增长与我市经济和社会发展水平相适应，并为企业开展工资集体协商提供依据， 不断改善人民群众生活水平。研究制定了上海市2010年度企业工资增长指导线调控目标: 2010年企业职 工货币工资增长基准线为12％；2010年企业职工货币工资增长下线为6％；2010年不设企业职工货币工 资增长预警线。 3、成本 便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离零到二百米内，超过二百米的效 果就比较差了，经营面积一般 在60-200平米。在激烈的圈地竞争下，全家秉持商圈第一立地开店、稳定速度及坚持加盟产品的开店政 策，展现优势的店铺开发能力。再加上上海近年来的房价上涨速度惊人，所以店铺的租金还是很高的。 全家便利店注重以温馨的店内环境来吸引消费者，店内的装潢也别具一格，所以装潢的费用相对较高。 全家便利店是小型的零售点，没有什么规模效应，所以物流成本还是很高的。 4、竞争 在上海国际教育园区“上海全家便利店”的竞争对手主要是：“ 大润发